|
Фотографии еды (продуктов)
|
|
|
rigik
|
Дата: Среда, 27.03.2013, 12:47 | Сообщение # 1 |
 королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна:  Город:Харьков
Статус: Offline
|
Выкладываем фотографии приготовленной еды, купленных продуктов, всего съедобного)
адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua |
| |
| |
|
Katusha
|
Дата: Среда, 27.03.2013, 13:50 | Сообщение # 2 |
 супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна: Город:
Статус: Offline
|
вот пирог готовила, внешне ничего особенного, но вкусный)
 |
| |
| |
|
rigik
|
Дата: Среда, 27.03.2013, 13:55 | Сообщение # 3 |
|
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
слу, ну аппетитный, прям сразу обедать захотелось)
адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua |
| |
| |
|
Katusha
|
Дата: Среда, 27.03.2013, 16:47 | Сообщение # 4 |
|
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна: Город:
Статус: Offline
|
спассибо)  вот сейчас сделала слоечки с яблоком)
 |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Среда, 27.03.2013, 16:59 | Сообщение # 5 |
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Katusha, ням..а похоже на абрикосик)
 |
| |
| |
|
Katusha
|
Дата: Среда, 27.03.2013, 19:25 | Сообщение # 6 |
|
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна: Город:
Статус: Offline
|
нет, джем яблочный))) |
| |
| |
|
Жменька
|
Дата: Пятница, 29.03.2013, 03:39 | Сообщение # 7 |
Нетактичная коза
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5720
Страна: Город:Женя из Харькова
Статус: Offline
|
Катя, слойки - это просто нечто! капец! Это выглядит нереально вкусно, как оно готовится?
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.
 |
| |
| |
|
Жменька
|
Дата: Пятница, 29.03.2013, 04:14 | Сообщение # 8 |
|
Нетактичная коза
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5720
Страна: Город:Женя из Харькова
Статус: Offline
|
Ужин на троих
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.
|
| |
| |
|
Жменька
|
Дата: Пятница, 29.03.2013, 04:33 | Сообщение # 9 |
|
Нетактичная коза
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5720
Страна: Город:Женя из Харькова
Статус: Offline
|
Лазанья
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.
|
| |
| |
|
rigik
|
Дата: Пятница, 29.03.2013, 13:50 | Сообщение # 10 |
|
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
Ах, душевно...
адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Пятница, 29.03.2013, 16:14 | Сообщение # 11 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
веришь, никогда не ела! Но всега хотела попробовать. Расскажи как и давай рецепт 
|
| |
| |
|
Katusha
|
Дата: Пятница, 29.03.2013, 21:25 | Сообщение # 12 |
|
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата (Жменька) Это выглядит нереально вкусно, как оно готовится?
элементарно)))покупаю слоеное тесто. раскатываю его тоненько, режу на прямоугольнички и кладу джем)в духовку минут на 15-20 и усё)а, еще сахарная пудра
твои фото - такая красота. как с журнала, умничка очень аппетитно)))
Сообщение отредактировал Katusha - Пятница, 29.03.2013, 21:26 |
| |
| |
|
свечка
|
Дата: Воскресенье, 31.03.2013, 14:09 | Сообщение # 13 |
 королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 6449
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата (Katusha) элементарно)))
Блин, действительно так просто? точно надо попробовать- выглядит супер
Жменька, красивые фотки. Лазанью ела, но никогда не готовила |
| |
| |
|
Жменька
|
Дата: Понедельник, 01.04.2013, 01:50 | Сообщение # 14 |
|
Нетактичная коза
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5720
Страна: Город:Женя из Харькова
Статус: Offline
|
Цитата (Slastenka) Расскажи как и давай рецеп
Очень фантазийное блюдо, клади шо хош, главное чтоб бешамель был и сыр а там... хоть овощи, хоть грибы, хоть мясо, хоть рыбу.
Тесто для лазаньи продается в супермаркете у меня из одной пачки на две штуки хватило, но одной лазаньи на два дня жрать всей семьей, надо было меньше делать 
Я дважды делала Лазанью с соусами болоньезе и бешамель (с пармезаном и только), можно вместо пармезана моцареллу. На 1 кг фарша (получается на два дня, в следующий раз если буду готовить, то в два раза меньше, хотя и разогретая она вполне вкусная). Болоньезе готовится долго и муторно (около 3 -х часов готовила, в идеале 4 и дольше), в интернете есть варианты упрощенные:
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html - пошаговый фоторецепт
правда и бешамель я по другому готовлю (я помню ты его уже готовила)
В молоко мелко режу лук, щепотку мускатного ореха, веточку чабреца, довести до кипения отставить на пол часа, процедить. А дальше, как и в рецепте. Растопить масло (я беру четверть пачки) и две столовые ложки муки, потом молоко, в самом конце добавляю соль и перец. А еще молоко ввожу сняв с огня жареную муку.
Тесто_бешамель_болоньезе_сыр - 1 слой, заканчиваю: Тесто_бешамель_сыр. У меня было 4 слоя листов для лазаньи (в классическом вроде 6 должно быть, я по высоте свей формы делала)(в рецепте что выше последовательность другая, я, честно, не представляю, как геморно мясной соус равномерно смазывать бешамелем, так что у меня на ровные листы он сразу идет, а болоньезе сверху и если уже кладешь пармезан, то не мешай его с другими сырами, как в этом рецепте  )
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.
|
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Понедельник, 01.04.2013, 15:26 | Сообщение # 15 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Про фарш вопрос - ты его покупаешь или делаешь сама? Мне почему то не нравится жареный фарш(покупной, самой делать негде), он какой то суховатый чтоль становится..или я что то делаю не так. Я теперь стараюсь вообще избегать блюд где жареный фарш в рецепте.
Цитата (Жменька) Болоньезе готовится долго и муторно (около 3 -х часов готовила, в идеале 4 и дольше)
столько времени убить я не готова.
Цитата (Жменька) пошаговый фоторецепт
спасибо!
Цитата (Жменька) я помню ты его уже готовила
да, на НГ, Гела учила))
Учтем в след раз мускатный орех. Стыдно признаться, у меня его дома и нет...
|
| |
| |
Фотографии еды (продуктов) - Форум для будущих и настоящих родителей
