Хлеб без хлебопечки - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Хлеб без хлебопечки - Форум для будущих и настоящих родителей
детский сад детские товары Золотая середина

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

Страница 1 из 11
Модератор форума: NastasiKa 
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Выпечка » Хлеб без хлебопечки
Хлеб без хлебопечки
Slastenka Дата: Вторник, 14.04.2015, 19:27 | Сообщение # 1
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20972
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




ФИНСКИЙ ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ

На один хлеб:
• 250 мл воды,
• 11 г сухих дрожжей,
• 1 ч.л. соли,
• 150 г овсяных хлопьев,
• 300 г муки пшеничной.
Хлеб вкусный и пушистый!... Был! Даже не дали остыть, сразу ломать начали, еле успела за фотик схватиться...
1. В теплой воде развести дрожжи.
2. Когда дрожжи поднимутся, вылить их в ёмкость для вымешивания теста, добавить овсяные хлопья, соль и легонечко перемешать деревянной лопаткой.
3. Затем добавить муку и, так же, не пачкая драгоценных ручек, лопаточкой вымешивать тесто. Тесто получается не крутое.
4. Выкладываем тесто на смазанный маслом противень, ставим в холодную духовку, таймер на 220 градусов и выпекаем до готовности. Это примерно 25-40 минут, зависит от вашей духовки.
Взято с сайта http://saechka.ru/recipes/recipe_finskiy_ovsyanyy_hleb



Mudrick Дата: Вторник, 14.04.2015, 21:00 | Сообщение # 2
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна:
Город:Харьков
Подарки:5
Статус: Offline




А смысл без хлебопечки использовать сухие дрожжи? Уж если и печь в обычной духовке, то уже не поленится и опару завести. Ну и вымешать хорошо руками, так тесто намного лучше будет.
Эх, все хочу освоить домашний хлеб... Но пока только хочу ) )



Slastenka Дата: Среда, 15.04.2015, 08:57 | Сообщение # 3
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20972
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Цитата Mudrick ()
А смысл без хлебопечки использовать сухие дрожжи?

быстрее наверно.
Меня заинтересовало то, что он с овсянкой. Недавно делала овсяное печенье, детям понравилось)
В любом случаи дрожжи можно заменить на сырые)



Mudrick Дата: Среда, 15.04.2015, 11:49 | Сообщение # 4
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна:
Город:Харьков
Подарки:5
Статус: Offline




Ну да, быстрее конечно. Но он же вреднее намного получится... А по какому рецепту печенье делаешь? Я тоже люблю, делала - решила, что нужно делать двойную порцию сразу, а то сильно быстро съели ) )

Добавлено (15.04.2015, 09:49)
---------------------------------------------
Ну да, быстрее конечно. Но он же вреднее намного получится... А по какому рецепту печенье делаешь? Я тоже люблю, делала - решила, что нужно делать двойную порцию сразу, а то сильно быстро съели ) )



Slastenka Дата: Среда, 15.04.2015, 12:17 | Сообщение # 5
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20972
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Цитата Mudrick ()
Но он же вреднее намного получится.

почему?
рецепт печенья напишу



Mudrick Дата: Среда, 15.04.2015, 15:29 | Сообщение # 6
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна:
Город:Харьков
Подарки:5
Статус: Offline




Ну сухие ж дрожжи вредные. Если редко есть то ничего, но если хлеб часто есть, то лучше на обычных.

Пошла в выпечку ) )



Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Выпечка » Хлеб без хлебопечки
Страница 1 из 11
Поиск:
  • Игрушки для детей! (35)
    [куплю-продам-подарю]
  • Пюре в прикорм (1)
    [От 0 до 1 года]
  • Что подарить мужу, мужчине? (154)
    [Новый год, дни рождения - праздники и подарки]
  • День Рождения (127)
    [Новый год, дни рождения - праздники и подарки]
  • Что получили на 8е марта?) (105)
    [Новый год, дни рождения - праздники и подарки]
  • Что подарить ребенку на день рождения? (79)
    [Новый год, дни рождения - праздники и подарки]
  • а как же двор (3)
    [Домоводство]
  • Обсуждение новостей (1211)
    [СуперМама в обществе]
  • Как восстановить поврежденные пересушеные волосы (22)
    [Красота]
  • Прикольные фамилии (65)
    [Имена]
  • Евровидение (79)
    [СуперМама в обществе]
  • С Днем матери! (27)
    [События-поздравления]
  • Культурные новости (20)
    [Парк культуры]
  • Освещение в доме (33)
    [Домоводство]
  • Какие чудеса техники у вас на кухне? (66)
    [Техника]

  • Сегодня у нас были
    Slastenka, SmelyjKot, papedPip, zapedPip, dorthyog16, irmarp16, franklinxb11, suzettecu69, elvahn60, esterhb16, deliafh4, latashazh18, kristineha69, robertfm11, claudinejv11, rayya16, waynete1, napedPip, benjaminlk1, josefari3, hestermj3, violass4, deannfh11, ryanvr3, jeaniw60, sherryjv3, roxanneve18, shelleylq1, bridgettvp4, TiaraDew, Yara95, [Полный список]
    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2017
    Бесплатный хостинг uCoz