Хлеб без хлебопечки - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Хлеб без хлебопечки - Форум для будущих и настоящих родителей
детский сад детские товары Золотая середина

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

Страница 1 из 11
Модератор форума: NastasiKa 
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Выпечка » Хлеб без хлебопечки
Хлеб без хлебопечки
Slastenka Дата: Вторник, 14.04.2015, 19:27 | Сообщение # 1
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21001
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




ФИНСКИЙ ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ

На один хлеб:
• 250 мл воды,
• 11 г сухих дрожжей,
• 1 ч.л. соли,
• 150 г овсяных хлопьев,
• 300 г муки пшеничной.
Хлеб вкусный и пушистый!... Был! Даже не дали остыть, сразу ломать начали, еле успела за фотик схватиться...
1. В теплой воде развести дрожжи.
2. Когда дрожжи поднимутся, вылить их в ёмкость для вымешивания теста, добавить овсяные хлопья, соль и легонечко перемешать деревянной лопаткой.
3. Затем добавить муку и, так же, не пачкая драгоценных ручек, лопаточкой вымешивать тесто. Тесто получается не крутое.
4. Выкладываем тесто на смазанный маслом противень, ставим в холодную духовку, таймер на 220 градусов и выпекаем до готовности. Это примерно 25-40 минут, зависит от вашей духовки.
Взято с сайта http://saechka.ru/recipes/recipe_finskiy_ovsyanyy_hleb



Mudrick Дата: Вторник, 14.04.2015, 21:00 | Сообщение # 2
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна:
Город:Харьков
Подарки:5
Статус: Offline




А смысл без хлебопечки использовать сухие дрожжи? Уж если и печь в обычной духовке, то уже не поленится и опару завести. Ну и вымешать хорошо руками, так тесто намного лучше будет.
Эх, все хочу освоить домашний хлеб... Но пока только хочу ) )



Slastenka Дата: Среда, 15.04.2015, 08:57 | Сообщение # 3
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21001
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Цитата Mudrick ()
А смысл без хлебопечки использовать сухие дрожжи?

быстрее наверно.
Меня заинтересовало то, что он с овсянкой. Недавно делала овсяное печенье, детям понравилось)
В любом случаи дрожжи можно заменить на сырые)



Mudrick Дата: Среда, 15.04.2015, 11:49 | Сообщение # 4
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна:
Город:Харьков
Подарки:5
Статус: Offline




Ну да, быстрее конечно. Но он же вреднее намного получится... А по какому рецепту печенье делаешь? Я тоже люблю, делала - решила, что нужно делать двойную порцию сразу, а то сильно быстро съели ) )

Добавлено (15.04.2015, 09:49)
---------------------------------------------
Ну да, быстрее конечно. Но он же вреднее намного получится... А по какому рецепту печенье делаешь? Я тоже люблю, делала - решила, что нужно делать двойную порцию сразу, а то сильно быстро съели ) )



Slastenka Дата: Среда, 15.04.2015, 12:17 | Сообщение # 5
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21001
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Цитата Mudrick ()
Но он же вреднее намного получится.

почему?
рецепт печенья напишу



Mudrick Дата: Среда, 15.04.2015, 15:29 | Сообщение # 6
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна:
Город:Харьков
Подарки:5
Статус: Offline




Ну сухие ж дрожжи вредные. Если редко есть то ничего, но если хлеб часто есть, то лучше на обычных.

Пошла в выпечку ) )



Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Выпечка » Хлеб без хлебопечки
Страница 1 из 11
Поиск:
  • Игрушки для детей! (60)
    [куплю-продам-подарю]
  • Школьные новости (99)
    [Детки старше 6-ти лет]
  • А что вы носите в сумочке? (27)
    [Посиделки]
  • Женские ошибки в сексе (11)
    [Интимная жизнь]
  • Детский день рождения... (170)
    [Новый год, дни рождения - праздники и подарки]
  • Пляжное меню (4)
    [Детское питание]
  • Как вы назвали своего ребенка (184)
    [Имена]
  • зимняя одежда для малыша (206)
    [Выбор товаров]
  • Что можно,а что нельзя есть кормящей маме? (11)
    [Кормим грудью]
  • Одежда для беременных (13)
    [Образ жизни супер пузиков]
  • Ребенок заразился вшами как и чем с ними бороться? (39)
    [Здоровье ребенка]
  • Трёп (флудим) (1260)
    [Посиделки]
  • Рождение моих мальчишек (18)
    [Рассказы о родах]
  • Кто с какого города (214)
    [Давайте знакомиться!]
  • Купальники (43)
    [Покупки и мода]

  • Сегодня у нас были
    TiaraDew, OlgaWOX
    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2017
    Бесплатный хостинг uCoz