|
Спасибо автору за вкусный рецепт!
|
|
|
Gela
|
Дата: Воскресенье, 04.01.2015, 16:52 | Сообщение # 61 |
 королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна:  Город:Харьков
Статус: Offline
|
Цитата Slastenka (  ) еще раз не повторю)))
Почему?)))
Конечно, да, вечером найти хорошее мясо - это вы прям атлантиду обнаружили))))
Цитата Slastenka ( ) Сделала еще сегодня кекс.
Ты решила всех там сразить?))
 |
| |
| |
|
NastasiKa
|
Дата: Воскресенье, 04.01.2015, 19:28 | Сообщение # 62 |
мисс нежность
Группа: Модераторы
Сообщений: 6461
Страна:  Город:
Статус: Offline
|
Девули, а что это? На фото очень аппетитно, но непонятно...
 |
| |
| |
|
Mudrick
|
Дата: Воскресенье, 04.01.2015, 20:34 | Сообщение # 63 |
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
Во-во, я тоже не поняла ) )
А что с мясом?? Его что, в продаже нету? Мы ж его 1.5 месяца не покупали. Планировала купить во вторник, чтоб на среду готовить и не морозить. Что, искать заранее??
Курицу домашнюю мне купили сегодня, а вот мясо нет...
 |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Понедельник, 05.01.2015, 00:20 | Сообщение # 64 |
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Да то мы к кумовьям должны были пойти(уже вернулись  ) И муж по телефону с другом обсудил, что нам взять с собой. Тот говорит ну принесите мясной рулет. Муж - ок. А я ..как бы никогда мясных рулетов не делала и не ела. Смотрю Гелочка в онлайне, говорю знаешь как делать мясной рулет?))) Она рассказала про опробованные маленькие рулетики и мы поздно вечером пошли за подходящим мясом(там только отбивная нужна) В это время уже почти все закрыты или разоборано.
Ща напишу в рецепты как готовилось.
Цитата Gela ( ) Почему?)))
да как то долго)
Цитата Gela ( ) Ты решила всех там сразить?))
 да вроде как мало)) и я часто хожу к ним со своей выпечкой..традиция можно сказать..но обычно тортики.
 |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Понедельник, 05.01.2015, 00:26 | Сообщение # 65 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Кстати если кто то таки знает проверенный мясной рулет - буду рада за рецепт)
Я обнаружила огромный кулинарный пробел
|
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Вторник, 05.01.2016, 12:25 | Сообщение # 66 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата Slastenka ( ) Кстати если кто то таки знает проверенный мясной рулет - буду рада за рецепт)
Я обнаружила огромный кулинарный пробел ^_^
и тишина....
мне опять что то надо)
|
| |
| |
|
Mudrick
|
Дата: Пятница, 08.01.2016, 19:02 | Сообщение # 67 |
|
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
Причём оно тебе надо чётко 5-го января каждого года )))
Надь, я из мясных рулетов готовила только маленькие куриные, преимущественно из ножек. Но это, видимо, не то, что ты ищешь )) А таких чтоб вот больших, из свинины например - не, не делала. Самой интересно ))
Завтра вот к куме едим, я куриные делать буду.
|
| |
| |
|
mari195
|
Дата: Пятница, 08.01.2016, 21:13 | Сообщение # 68 |
мисс здравомыслие
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 1723
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
Отбила мясо, соль,перц. Черносив. Завернула. Смазала горчица+мед (немного, а то будет гореть). И запекается.
 |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Суббота, 09.01.2016, 12:58 | Сообщение # 69 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата Mudrick ( ) Причём оно тебе надо чётко 5-го января каждого года )))
дык ходим в гости ж и каждый раз хочется что то новое сделать
mari195, интересно, а кроме чернослива что можно завернуть? все ж он специфичен.
|
| |
| |
|
Gela
|
Дата: Суббота, 09.01.2016, 18:31 | Сообщение # 70 |
|
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
Slastenka, мы вчера были в гостях и ели там мясной рулет. Девочка делала его из свиной пашины (только надо смотреть, чтобы она была и не постная, и не совсем жирная)
Насколько я поняла, она разложила эту пашину, положила резаный чеснок, смазала внутри смесью из соли, перца, куркумы и тмина. А сверху обмазала смесью перцев, но с горчицей. И запекала. Очень вкусненько было)
А я сейчас готовлю свиную рульку)) (типа печене вепрево колено)
|
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Суббота, 09.01.2016, 23:50 | Сообщение # 71 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
наши посиделки отменились по независящим от нас причинам, но все равно интересно.
Цитата Gela ( ) А я сейчас готовлю свиную рульку)) (типа печене вепрево колено)
в это как?
|
| |
| |
|
Gela
|
Дата: Воскресенье, 10.01.2016, 13:19 | Сообщение # 72 |
|
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
У меня рулька где-то на 1,5 кг была. Отвариваешь ее вначале в специях (лавр.лист, горошек - душистый и черный, луковица, в общем, кидаешь то, что тебе нравится).
Где-то часа через полтора-два вытаскиваешь из бульона и обсушиваешь.
В это время нужно порезать чеснок и приготовить соус для обмазки (соевый соус с медом и перцем).
Нашпиговываешь рульку чесноком, обмазываешь полученным соусом т в духовку. Запекать до румяной корочки с двух сторон. И усе)
|
| |
| |
Спасибо автору за вкусный рецепт! - Страница 5 - Форум для будущих и настоящих родителей
