Форум для настоящих и будущих родителей

Домашние конфеты

Slastenka

Дата: Воскресенье, 22.02.2015, 22:53 | Сообщение # 16

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

- За медалями и наградами ко мне в приват

Цитата Mudrick (

)

Блин, прикольно по описанию ) ) не пробовала?

нет, но сохранила, чтоб потом попробовать)

Slastenka

Дата: Пятница, 20.03.2015, 17:16 | Сообщение # 17

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

Домашний рахат-лукум

Мне женщина посоветовала попробовать сделать, говорит, что очень вкусно
если кратко, то
морковь -800
цедра 1 лимона
вода -8 стол ложек
кукурузный крахмал -300 г(другой предупредили , что не брать, будет невкусно)
сахар -250г
орехи грецкие -250
кокосовая стружка -250
Морковку натереть на мелкую терку, добавить сахар и воду и тушить на среднем огне 15 мин. Отдельно замочить крахмал. Все смешать кроме стружки и довести до полного загустения. Снять с огня, выложить в форму чтоб они были высотой не более 3 см, накрыть пищевой пленкой, сделать дырочки в ней и в холодильник на ночь. Потом красиво порезать кубиками 2*2 или 3*3 как там получилось с высотой, облачить в стружки и готово. В роллике более подробно

Slastenka

Дата: Понедельник, 23.03.2015, 21:42 | Сообщение # 18

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

Цитата Slastenka (

)

Домашний рахат-лукум

еще не ели, но поставила в холодильник, короче с водой они явно фигню сказали, 50 грамм воды на 300 г крахмала ну очень мало и совсем не получается то, что на видео, да и на видео не 50 грамм - надо где то 200-250.
Цедры кинула мало(Настя съела часть лимона

)
и сахара мне кажется, что надо было чуть больше...или у меня морковки много..но вроде купила ровно 800

Страница 2 из 2 « 1 2
Модератор форума: NastasiKa