Выбираем цвет. Правильно подобранная цветовая гамма способна преобразить любое помещение, а вам подарить хорошее настроение и ощущение гармонии. Просто подумайте – какого цвета вам сейчас очень не хватает, и именно в этом тоне оформите интерьер вашей кухни. К примеру, оттенки апельсинового и оранжевого согреют и принесут заряд позитива; сочетание светло-серого, стального и белого придадут кухне стильный благородный вид; а салатовые тона принесут ощущение легкости и воздушности пространства. И, конечно, помните о золотом правиле любого дизайнера – темные глубокие тона зрительно уменьшают объем помещения, а светлые тона – увеличивают. Кроме того, некоторые цвета могут добавить или снизить аппетит, так что этот фактор на кухне - один из самых важных. Смотрите, как выбрать цвет для интерьера.

Стены и пол. Многие дизайнеры в шутку называют кухню «особо опасной зоной» - ведь на ее стены попадают брызги масла, жира, воды, а средняя температура здесь может быть выше, чем в других комнатах. Поэтому, выбирая обои, лучше отдать предпочтение виниловым полотнам или же обоям под покраску, которые легко моются и не боятся влаги. Также стоит защитить пространство, находящееся над варочной поверхностью и мойкой. Для этого предусмотрен так называемый «фартук», который может быть выполнен из плитки, пластика или ДСП со специальной пропиткой. Благодаря износоустойчивости «фартука», его можно чистить различными моющими средствами.

Для отделки пола отлично подойдет плитка. Помимо прочности и влагоустойчивости плитки, в нее не въедается пищевая грязь, благодаря чему вымыть такой пол будет гораздо легче.

Мебель. В кухне все должно быть удобно, красиво и практично. Хорошим решением будет приобретение встроенной мебели, что поможет максимально эффективно использовать все имеющееся пространство. Кроме того, размер и форма шкафчиков и полочек будет выполнена с учетом особенностей планировки вашей кухни. Размещая мебель, обратите внимание, что плита, мойка и разделочная поверхность должны находиться рядом, в противном случае вам придется без конца бегать от одной «стратегической точки» вашей кухни к другой.

Наиболее распространенные материалы кухонной мебели – это ДСП (древесно-стружечные плиты) и МДФ (древесноволокнистые плиты). Причем первые обычно используются для внутренних частей кухонного гарнитура, а последние – при отделке фасада. Это достаточно недорогие материалы, в отличие от натурального дерева, которое во все времена оценивалось довольно высоко. Самым неуязвимым компонентом кухонной мебели считаются столешницы. Их производят из экономичной ДСП, покрытой ламинатом, а также из нержавеющей стали и камня (натурального или искусственного). При желании можно заказать декоративную отделку столешницы и наслаждаться рисунком прерий или морского прибоя.

Бытовая техника. Сегодня можно забыть про холодильник традиционного белого цвета и отдать предпочтение, допустим, красному, черному или стальному. А маленький холодильник и вовсе можно спрятать за дверцей встроенного кухонного гарнитура. Также можно поступить и с посудомоечной машиной. При необходимости, можно разнести в разные стороны варочную поверхность вашей плиты и духовку, подвесив последнюю, к примеру, на стене кухни. И не забудьте приобрести вытяжку – она избавит вас от неприятных запахов и предотвратит появление копоти на потолке.

Для предохранения от мух в летнее время окна кухни защищают сеткой (или марлей), натянутой на легкую деревянную рамку, вставленную в наличник окна.
Кухня ни в каком случае не должна одновременно служить и жилым помещением. Хранение верхней одежды и каких-либо других вещей, не имеющих отношения к приготовлению пищи, также недопустимо. Не следует заходить в кухню в верхней одежде и галошах.