ТАБЛИЦА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Е --------------------------------------------------------------------------------
Красители (E-100 - E-199)
Е-100
Curcumin
Куркумины
Е-101
(I) Riboflavin;
(II) Riboflavin-5'-Phosphate Sodium
(I) Рибофлавин;
(II) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата;
Е 102
Tartrazine
Тартразин
E-103**
Alkanet
Алканет, алканин
Е-104
Quinoline Yellow
Желтый хинолиновый
E-107**
Yellow 2 G
Желтый 2 G
Е-110
Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S
Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S
Е-120
Cochineal, Carminic Acid, Carmines
Кошениль; карминовая кислота; кармины
Е-121*
Citrus Red 2
Цитрусовый красный 2
Е-122
Azorubine, Carmoisine
Азорубин, кармуазин
Е-123*
Amaranth
Амарант
Е-124
Ponceau 4R, Cochineal Red A
Понсо 4R (пунцовый4R) , кошенилевый красный А
E-125**
Ponceau SX
Понсо, пунцовый SX
Е-127**
Erythrosine
Эритрозин
Е-128**
Red 2G
Красный 2G
Е-129
Allura Red AC
Красный очаровательный АС
Е 131
Patent Blue V
Синий патентованный V
Е-132
Indigotine, Indigo Carmine
Индиготин, индигокармин
Е-133
Brilliant Blue FCF
Синий блестящий FCF
Е-140**
Chlorophylis and Chlorophyllins: (I) Chlorophylls (II) Chlorophyllins
(I) Хлорофиллы и (II) хлорофиллины
Е-141
Copper Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of Chlorophylls (II) Copper Complexes of Chlorophyllins
(I) Медные комплексы хлорофиллов и (II) хлорофиллинов
Е-142
Greens S
Зеленый S
Е-143
Fast Green FCF
Зеленый прочный FCF
Е-150a
Plain Caramel
Сахарный колер I простой (карамель простая)
Е-150b
Caustic Sulphite Caramel
Сахарный колер II, полученный по “щелочно-сульфитной” технологии
Е-150c
Ammonia Caramel
Сахарный колер III, полученный по “аммиачной” технологии
Е-150d
Sulphite Ammonia Caramel
Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно-сульфитной” технологии
Е-151
Brilliant Black BN, Black PN
Черный блестящий BN, черный PN
Е-152
Carbon Black (hydrocarbon)
Уголь
Е-153**
Vegetable Carbon
Уголь растительный
Е-154**
Brown FK
Коричневый FK
E-155**
Brown HT
Коричневый HT
E-160a
Carotenes: (I) Beta-Carotene (Synthetic) Natural Extracts (II)
Каротины: (I) b -каротин синтетический, (II) экстракты натуральных каротинов
E-160b
Annatto, Bixin, Norbixin
Аннато, биксин, норбиксин
E-160c
Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin
Экстракт паприки, капсантин, капсорубин
E-160d**
Lycopene
Ликопин
E-160e
Beta-apo-8’-carotenal (C 30)
b-апо-8-каротиновый альдегид (С 30)
E-160f**
Ethyl ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30)
Этиловый эфир b-апо-8-каротиновой кислоты (С30)
E-161а
Flavoxanthin
Флавоксантин
E-161b
Lutein
Лутеин
E-161с
Cryptoxanthin
Криптоксантин
E-161d
Rubixanthin
Рубиксантин
E-161e
Violoxanthin
Виолоксантин
E-161f
Rhodoxanthin
Родоксантин
E-161g
Canthaxanthin
Кантаксантин
E-162
Beetroot Red, Betanin
Свекольный красный, бетанин
Е-163
Anthocyanins
Антоцианы
Е-164
Saffron
Шафран
E-166**
Sandalwood
Сандаловое дерево
Е-170
Calcium Carbonates
Карбонаты кальция
Е-171
Titanium Dioxide
Диоксид титана
Е-172
Iron Oxides and Hydroxides
Оксиды и гидроксиды железа
Е-173**
Aluminium
Алюминий
Е-174**
Silver
Серебро
Е-175**
Gold
Золото
Е-180**
Lithol Rubine BK
Рубиновый литол ВК
E-181
Tannins, Food Grade
Танины пищевые
E-182**
Orchil
Орсейл, орсин
Пищевая добавка Е - Форум для будущих и настоящих родителей
