Мясное - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Мясное - Форум для будущих и настоящих родителей

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: NastasiKa  
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Рецепты для малышей » Мясное
Мясное
Slastenka Дата: Четверг, 18.09.2008, 16:03 | Сообщение # 1
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Выкладываем рецепты мясных блюд с указанием возраста


Slastenka Дата: Четверг, 18.09.2008, 16:05 | Сообщение # 2
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Тефтели со шпинатом (с 1 года)

200 г фарша

1 яйцо

й луковица

1 пучок шпината

20 г сливочного масла

1 ст.л сметаны

Добавить в фарш яйцо о соль, перемешать. Порезать шпинат и тушить в масле 5 минут. Из фаша сделать лепешки, в центр каждой положить по чайной ложке шпината и сформировать в тефтели. Обжарить тефтели и сложить в кастрюлю. Поставить на огонь в кастрюле с водой, когда вода в кастрюле закипит, добавить ложку сметаны и готовить около 20-30 минут.



Slastenka Дата: Четверг, 18.09.2008, 22:41 | Сообщение # 3
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Котлетки из курицы (2 года)

2 куриных филе, 1 небольшая луковица, 2 ломтика батона, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, соль, растительное масло, 2-3 картофелины, маленький пучок шпината, 30 г сливочного масла

Кусочки батона залей молоком, отожми. Затем пропусти через мясорубку куриное филе, отжатый хлеб, лук. В фарш добавь яйцо, посоли. Сформируй небольшие котлетки, обжарь их на сковородке с обеих сторон. Для гарнира отвари картофель, посоли. Еще горячим разомни вилкой и добавь сливочное масло. Шпинат промой, мелко порежь и смешай с пюре. Подавай куриные котлетки вместе с цветным пюре.



Slastenka Дата: Четверг, 18.09.2008, 22:42 | Сообщение # 4
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Крылышки в меду (2,5 года)

4-5 крылышек, 1 ст. ложка меда, специи для курицы, соль

Крылышки помой, обсуши, обмажь медом, посоли, посыпь специями и поставь в холодильник. Через час вынь, промокни салфеткой и обжарь с двух сторон. Затем поставь их в духовой шкаф на 15-20 минут. Подавай с салатом из свежих или консервированных овощей.



Slastenka Дата: Четверг, 18.09.2008, 22:43 | Сообщение # 5
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Мясное пюре с морковью (9 мес.)

100 г отварной курицы, 1 большая морковь, 1 ч. ложка растительного масла

Отварную курицу отдели от костей, порежь на кусочки и пропусти через мясорубку. Морковь порежь, протуши в небольшом количестве воды и измельчи в блендере. Соедини куриный фарш с морковным пюре, добавь масло, перемешай.



Gela Дата: Понедельник, 06.10.2008, 12:04 | Сообщение # 6
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна:
Город:Харьков
Подарки:20
Статус: Offline




Еще можно сделать такое мясное пюре с овощами:
отварное мясо перекрутить. Протушить овощи: морковка, свекла, корень сельдерея, цветная капуста, растительное масло. Все ингридиенты измельчить блендером.



Nazarka Дата: Понедельник, 02.03.2009, 12:13 | Сообщение # 7
карапуз
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 26
Страна:
Город:Киев
Подарки:0
Статус: Offline


с 1 года
мясной фарш, картофель.
вырезать серединку из картошки-положить туда фарш. Картошку залить наполовину водой, посолить и накрыть крышкой и пусть на медленном огне кипит. Все! В водичку можно добавить сметанку, сливки, лавровый листочек.

Еще моему малышу карандашу нравятся бублики фаршированные мясом!



sofiko Дата: Понедельник, 15.02.2010, 23:30 | Сообщение # 8
карапуз
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 4
Страна:
Город:kiev
Подарки:0
Статус: Offline
Привет всем!
Предлагаю рецепт мясных тефтелей для малышей до года:
-мясо телятины (любое диетическое мясо)
-лук
-морковка
-яйцо перепилиное
Все на мясорубке перемолоть, добавить яйцосоль по вкусу, сделать шарики и варить на пару. Если нет пароварки можна на сито и над кастрюлькой с водой

Приятного аппетита вашим карапузам smile :) smile


Slastenka Дата: Среда, 06.02.2013, 15:49 | Сообщение # 9
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




нежные тефтели с яблоком

(возраст не знаю думаю около 2х лет) Но мне захотелось сейчас ^_^

♦ 500 г говяжьего фарша

♦ 1 яблоко

♦ сок 1/2 лимона

♦ 1 луковица

♦ 1 яйцо

♦ 2 ст. ложки панировочных сухарей

♦ соль и перец

♦ 2 ст. ложки растительно­го масла

Для соуса:

♦ 1 луковица

♦ 1 ст. ложки муки

♦ 300 мл мясного бульона второй варки

♦ соль
Приготовление

1. Натереть яблочко Яблоко вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нате­реть на крупной терке, сбрызнуть ли­монным соком.

2. Приготовить фарш.Лук очистить, вымыть, крупно нарезать и измельчить блендером. К фаршу доба­вить лук. натертое яблоко, яйцо, пани­ровочные сухари, соль и перец по вкусу.

3. Сформовать тефтельки.Фарш тщательно перемешать до одно­родного состояния и сформовать из не­го тефтельки.

4. Сварить соус. Для соуса лук очистить, мелко нарезать, выложить в сотейник, протушить на ра­стительном масле до золотистого цвета. Затем добавить муку и варить, помеши­вая. 1 минуту. Так же помешивая, посте­пенно влить мясной бульон, посолить.

5. Протушить в соусе. Тефтели аккуратно выложить в кастрюльку, залить соусом и тушить под крышкой на слабом огне до готовности около 15 ми- % нут. Готовые тефтельки лучше подавать. I полив соусом. А гарнир предложи малышу выбрать самостоятельно. Это может * быть пюре из отварного картофеля или I других овощей, рис или гречка — что ребенку больше по вкусу.



Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Рецепты для малышей » Мясное
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
  • Поделки из бумаги (62)
    [Рукоделие]
  • Сколиоз-бич современных школьников (1)
    [Здоровье ребенка]
  • Коррекция ДЦП- сенсорная интеграция и нарушения обучения (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Бисероплетение (109)
    [Рукоделие]
  • Дислексия и Дисграфия (3)
    [Детки старше 6-ти лет]
  • Особые дети (2)
    [Дети с особыми потребностями]
  • ДЦП-лечение (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Микрополяризация(ТКМП) (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Электромиостимуляция (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Электомиостимуляция (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Синдром Дауна- дети солнца (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Эррозия (81)
    [Семейное здоровье]
  • Осенние поделки (16)
    [Рукоделие]
  • Как не попасть в руки мошенникам (1)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Когнитивное развитие и расстройства (0)
    [Дети с особыми потребностями]

  • Сегодня у нас были
    Alexita, Ruslanpex, herralife
    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz