Безмайонезные салаты - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Безмайонезные салаты - Форум для будущих и настоящих родителей

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: NastasiKa  
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Салаты » Безмайонезные салаты
Безмайонезные салаты
rigik Дата: Вторник, 01.06.2010, 15:15 | Сообщение # 1
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна:
Город:Харьков
Подарки:23
Статус: Offline


Девочки, хелп ми!
Срочно нужны рецептики салатиков без майонеза. У меня на него типа аллергии, а скоро нам 2 годика и надо думать над меню для взрослых


адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua

Slastenka Дата: Вторник, 01.06.2010, 15:24 | Сообщение # 2
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Не поняла ты для сына или для себя?

Вообще любые овощи хороши с маслом. В идеале оливковом. Свекровь делает с кукурузным. Но можно и с растительным. Особый вкус салату придает нерафинированное подсолнечное (домашнее).



rigik Дата: Вторник, 01.06.2010, 15:37 | Сообщение # 3
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна:
Город:Харьков
Подарки:23
Статус: Offline


Quote (rigik)
надо думать над меню для взрослых

просмотрела? happy

Quote (Slastenka)
Вообще любые овощи хороши с маслом.

угу
но на праздничном столе должны быть разнообразные салатики, ищу идеи
Пока роюсь в инете, присмотрела кое-какие, но хотелось бы лично опробованные форумчанами, проверенные так сказать рецептики заполучить biggrin


адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua

Slastenka Дата: Вторник, 01.06.2010, 16:01 | Сообщение # 4
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Да смутили меня 2 года. Короче ты хочешь на ДР малого поставить салаты без масла чтоб ели и взрослые и дети.
Ну первый что приходит в голову это конечно же

греческий

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)

соус:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Ну нарезают все по-разному. Я люблю все квадратиками без огурцов, сыр полукольцами(четвертькольцами). Но можно с огурцами.



rigik Дата: Понедельник, 14.06.2010, 14:42 | Сообщение # 5
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна:
Город:Харьков
Подарки:23
Статус: Offline


Салат "Маки"

1банка консервированной фасоли
200гр крабовых палочек
150гр твердого сыра
30гр зеленого лука
3 ст. л. оливок
2 ст. растительного масла
1 ч л лимонного сока
200 гр красной соленой рыбы
соль, перец, зелень петрушки, мак

Смешать фасоль, нарезанные кубиками крабовые палочки, и 100 гр сыра, нарезанные оливки и зеленый лук.
Заправить растительным маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
Выложить ровным слоем в салатник, посыпать оставшимся сыром и украсить.

Для украшения: рыбу нарезать очень тонкими ломтикамии скрутить в виде розочек. Выложить розочки на салат и посыпать их маком. Между розочками выложить оливки.
Стебельки и листья выложить из петрушки и лука.
Если не украшать рыбой, то в заправку добавить очень мелко нарезанный чеснок.

Мне честно говоря не очень, но гости одобрили. Салат был съеден biggrin



адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua

Slastenka Дата: Понедельник, 17.03.2014, 21:27 | Сообщение # 6
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Случайно встретила, искала другой) Показался интересный, не знаю как на вкус)
"Салат "И печень может быть пикантной... "":

Печень куриная (отварная) — 300 г
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Уксус (эссенция) — 1/4 ч. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное (1 ч.л. для маринада, 1 ст.л. в соус) — 1,5 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Уксус (винный) — 1 ч. л.
Яйцо (вареное) — 1-2 шт

Лук нарезать полукольцами, сложить в баночку с крышкой, добавить 1/4 ч.л. уксусной эссенции, 1 ч.л. растительного масла, соль, перец. Закрыть баночку и хорошенько ее потрясти. Через 30 секунд лук замаринуется.
Добавить зеленый горошек
Куриную печень нарезать, добавить в салат

Яйцо порубить, добавить в салат.
Сделать соус: смешать горчицу, оставшееся растительное масло, винный уксус. Добавить соус к салату. Перемешать и поставить в холодильник минут на 30

Очень вкусно с черным хлебом и вареным картофелем.



Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Салаты » Безмайонезные салаты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
  • английский в Харькове (5)
    [Детки старше 6-ти лет]
  • Полипы (3)
    [Семейное здоровье]
  • ЗРР и ЗПРР (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Гиперактивность и Обучаемость (18)
    [От 3-х до 6-ти]
  • Гиперактивность приемных детей (0)
    [Приемные дети]
  • Нарушение речи и обучаемости (0)
    [Воспитание,обучение,развитие...]
  • Советы логопеда (31)
    [От 3-х до 6-ти]
  • Когнитивное развитие и расстройства (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Стимы (стереотипии) при аутизме-простые факты (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Профилактика вирусных инфекций (0)
    [Здоровье ребенка]
  • Как восстановить поврежденные пересушеные волосы (26)
    [Красота]
  • Итерактивный Метроном (0)
    [От 3-х до 6-ти]
  • Лобные дети (0)
    [Воспитание,обучение,развитие...]
  • Синдром Дауна- дети солнца (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Заикание (8)
    [Здоровье ребенка]

  • Сегодня у нас были

    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz