Шурпа - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Шурпа - Форум для будущих и настоящих родителей

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: NastasiKa  
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Супы » Шурпа
Шурпа
Gela Дата: Среда, 01.10.2008, 13:00 | Сообщение # 1
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна:
Город:Харьков
Подарки:20
Статус: Offline




На 5-литровую кастрюлю нужно:
1 кг свинины (или баранины, кто как любит), 700 г картошки, 2 больших луковицы, 2 больших морковки, 3 ст.ложки томатной пасты, зелень (петрушка, укроп).

Варим мясо. Когда готово, вытаскиваем его и нарезаем кубиками (примерно 2 на 2 см). В бульон бросаем порезанную крупно картошку.
Пока варится картошка, режем лук соломкой, обжариваем его, потом в лук бросаем мясо, морковку (тоже кубиками, но не крупными), тушим. Добавляем минут через 7 томатную пасту и тушим еще минут 10 под крышкой.
Потом все то, что тушилось, кладем в бульон с картошкой. Варим минут 20. Добавляем соль, перец, специи по вкусу и порубленную зелень.



Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Супы » Шурпа
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
  • Мамины будни (275)
    [Посиделки]
  • Мебель для малыша (101)
    [Выбор товаров]
  • Поиск работы через интернет (5)
    [Учеба,работа,карьера]
  • А почему мужчины...? (28)
    [Папин кабинет - Супер ПАПА]
  • Зубные врачи и все о зубах (47)
    [Семейное здоровье]
  • Помогите выбрать подарок жене! (18)
    [Красота]
  • Погода (682)
    [Посиделки]
  • Обручальное кольцо... (39)
    [Все о свадьбе и венчании]
  • Автомобиль (23)
    [Техника]
  • Продовольственный кризис (56)
    [СуперМама в обществе]
  • Нежные ручки (35)
    [Красота]
  • Наши радости 2013))) (92)
    [Посиделки]
  • Математические раскраски с примерами (47)
    [Детки старше 6-ти лет]
  • Путешествуем вместе с малышом (74)
    [Путешествия и отдых]
  • Куда ехать отдыхать? (31)
    [Путешествия и отдых]

  • Сегодня у нас были

    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2022
    Бесплатный хостинг uCoz