Как вы жарите картошку? - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Как вы жарите картошку? - Форум для будущих и настоящих родителей

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: NastasiKa  
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Вторые блюда » Как вы жарите картошку?
Как вы жарите картошку?
Slastenka Дата: Вторник, 18.11.2008, 12:25 | Сообщение # 1
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Вроде бы что может быть проще, нарезал, да пожарил. А все только роежут уже по-разному, кто брусочками, кто кружочками, полукружочками.
Кто с луком, кто с чесноком, а кто и с яйцом. Как вы жарите?



Нататурик Дата: Вторник, 18.11.2008, 12:40 | Сообщение # 2
мисс справедливость
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 2928
Страна:
Город:Харьков
Подарки:10
Статус: Offline


Муж просто нарезает брусочками и жарит. Дома папа жарил полукружочками и обязательно с лучком, а моя бабушка любит жарить с салом

Моя тонкая душевная организация имеет своё определённое железобетонное мнение


Slastenka Дата: Вторник, 18.11.2008, 16:14 | Сообщение # 3
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Я примерно так

картофель - 8-10 шт,
соль,
перец,
растительное масло для жарки,
зелень,
чеснок - 1 долька

Приготовление

Картофель вымыть и очистить.
Очищенный картофель порезать кружочками или кубиками
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить порезанный картофель.
Жарить, сначала, на сильном огне, затем, когда появится румяная корочка убавить огонь до среднего, посолить, поперчить и продолжать жарить без крышки.
За 10 минут до готовности накрыть сковороду с картошкой крышкой, но огонь не убавлять и продолжать тушить на среднем огне до готовности.
За 2-3 минуты до готовности добавить по желанию мелко порезанный чеснок и мелко порезанную зелень(можно жареный лук), накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 2-3 минуты.



mamaNastya Дата: Вторник, 18.11.2008, 17:05 | Сообщение # 4
У нас гармоничная семья
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 725
Страна:
Город:Харьков
Подарки:3
Статус: Offline


Я когда как режу, иногда брусочками, иногда кружочками (по настроению smile ). иногда чеснок положу, а вот с луком ния ни муж не перевариваем


шиншик Дата: Вторник, 18.11.2008, 18:30 | Сообщение # 5
мама Машеньки и Мишеньки
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 664
Страна:
Город:Харьков
Подарки:2
Статус: Offline




А я очень люблю жареную картошечку с чесноком и жареную с грибами.Когда жарю с чесноком-режу картофелину на 4 части вдоль и за 5 мин. до готовности режу дольку чеснока.А когда жарю с грибами,то режу картошку кубиками и грибы немного прожариваю с луком,а потом все смешиваю и минут 5 ещё тушу....ВКУСНОТИЩЩЩА.


Slastenka Дата: Вторник, 18.11.2008, 19:51 | Сообщение # 6
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




шиншик, а грибы какие? я только с шампиньонами делала (в вешенках вообще вкуса нет как по мне)


Gela Дата: Суббота, 22.11.2008, 23:02 | Сообщение # 7
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна:
Город:Харьков
Подарки:20
Статус: Offline




А я соломкой жарю, с чесночком и зеленью.
А вот если с грибами, то только с лесными, муж разбаловался, уже даже и шампиньоны не любит



rigik Дата: Воскресенье, 23.11.2008, 12:48 | Сообщение # 8
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна:
Город:Харьков
Подарки:23
Статус: Offline


Quote (Gela)
муж разбаловался, уже даже и шампиньоны не любит

Та разве какой-нибудь там шампиньон сравниться с лесным грибочком? smile


адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua

Juliya Дата: Пятница, 28.11.2008, 18:38 | Сообщение # 9
звезда форума
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 1134
Страна:
Город:Харьков
Подарки:14
Статус: Offline


Quote (Gela)
А я соломкой жарю, с чесночком и зеленью.

Ой, девочки, нагнали аппетиту, побежала я чистить картошечку smile



Юля-золото Дата: Пятница, 06.02.2009, 17:28 | Сообщение # 10
тинейджер
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 704
Страна:
Город:Боярка
Подарки:12
Статус: Offline


ЖАРЕННАЯ КАРТОШЕЧКА

Мне всегда казалось, что это блюдо очень обычное, но почему-то если приходят гости, то всегда удивляются, что так просто можно приготовить такую вкусняшку!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1)Картошка (количество зависит от вашего желания, но лучше если больше, т.к. на неё уходит много масла, и всё-равно всем понравится и добавки попросят)
2) Подсолнечное масло литра 2
3) Соль
4) Укроп (лучше свежий)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Моем и чистим картошечку. Масло наливаем в разогретый казанчик, затем, когда масло нагреется почти до кипения мы кидаем нашу картошечку порезанную на небольшие кусочки.
Ждём, когда картошечка приобретёт золотистый цвет, достаём, солим, посыпаем зеленью.

Очень вкусно то же самое проделывать с молодой, очень мелкой картошкой.(она не чистится и не режется)



http://www.pixtar.lv/slide?id=oryuszyctgewxxkkcx


Slastenka Дата: Пятница, 06.02.2009, 20:31 | Сообщение # 11
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Юля-золото, это на фри похоже.. очень аппетино на вид) Не перестаю восхищаться твоим умением готовить)


Юля-золото Дата: Пятница, 06.02.2009, 20:36 | Сообщение # 12
тинейджер
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 704
Страна:
Город:Боярка
Подарки:12
Статус: Offline


Quote
Юля-золото, это на фри похоже.. очень аппетино на вид) Не перестаю восхищаться твоим умением готовить)

Спасибо! smile Да, очень похоже!
Туда если добавить чеснок...супер....))))


http://www.pixtar.lv/slide?id=oryuszyctgewxxkkcx


Симочка Дата: Вторник, 01.12.2009, 13:13 | Сообщение # 13
карапуз
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3
Страна:
Город:
Подарки:0
Статус: Offline
Режу брусочками и жарю с чесноком и луком.

Жменька Дата: Суббота, 12.11.2011, 19:27 | Сообщение # 14
Нетактичная коза
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5720
Страна:
Город:Женя из Харькова
Подарки:16
Статус: Offline




я тоже жарю с открытой крышкой, люблю когла она не вязкая. Режу обычно через кортофелерезку (типа как соломка получается только толстенькая)и люблю в конце чесночку выдавить. А иногда и яиц туда

Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

Violina Дата: Среда, 16.11.2011, 18:04 | Сообщение # 15
карапуз
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 62
Страна:
Город:Киев
Подарки:1
Статус: Offline
хм, никогда с чесноком не жарила, если честно... нужно попробовать. Обычно просто режу соломкой и жарю на сковородке в масле и с солью. Иногда муж просит с лучком...

Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Вторые блюда » Как вы жарите картошку?
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:
  • Лайфхак (36)
    [Покупки и мода]
  • Варикоз и беременность (10)
    [Анализы,инфекции,заболевание]
  • Девочки, а до какого возраста нужна коляска? (12)
    [От 0 до 1 года]
  • Интимная гигиена (3)
    [Анализы,инфекции,заболевание]
  • английский в Харькове (5)
    [Детки старше 6-ти лет]
  • Полипы (3)
    [Семейное здоровье]
  • ЗРР и ЗПРР (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Гиперактивность и Обучаемость (18)
    [От 3-х до 6-ти]
  • Гиперактивность приемных детей (0)
    [Приемные дети]
  • Нарушение речи и обучаемости (0)
    [Воспитание,обучение,развитие...]
  • Советы логопеда (31)
    [От 3-х до 6-ти]
  • Когнитивное развитие и расстройства (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Стимы (стереотипии) при аутизме-простые факты (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Профилактика вирусных инфекций (0)
    [Здоровье ребенка]
  • Как восстановить поврежденные пересушеные волосы (26)
    [Красота]

  • Сегодня у нас были

    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz