Еще я делала
рулет с клубникой
печем бисквит из: 4-5 яиц
250 г сахара
200 г муки
ванилин
горячим выкладываем на полотенце и с помощью полотенца сворачиваем в рулет, готовим крем.
Ну вот крем даже не знаю какой предложить, любой будет вкусен если его смешать с половинками клубничек, выложить на остывший бисквит и завернуть обратно. Сверху рулет также можно украсить кремом, клубникой, листиками мяты или еще чем по желаниюю. Ставим в холод часа на 3 минимум.
Варианты крема, просто сливки взбитые с сахаром, при необходимости закрепитель сливок; сливки взбитые с сахаром и творожной массой; сметанный крем, ну можно и заварной, но со сливками вкуснее)