Ваше фирменное блюдо праздничного стола. - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Ваше фирменное блюдо праздничного стола. - Форум для будущих и настоящих родителей

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Slastenka, NastasiKa  
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Разное » Ваше фирменное блюдо праздничного стола.
Ваше фирменное блюдо праздничного стола.
Нататурик Дата: Четверг, 11.09.2008, 11:10 | Сообщение # 1
мисс справедливость
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 2928
Страна:
Город:Харьков
Подарки:10
Статус: Offline


Картошка в духовке.

Большой противень обильно смазываю подсолнечным маслом или топлёным маслом. Выкладываю слой картофеля нарезаного соломкой, следуюций слой лук колечками, далее нарезаные пластинками шампиньоны. Заливаю всё поллитровым пакетом нежирной сметаны, поливаю слегка подсолнечным маслом, каждый слой солю и хорошенько перчу чёрным перцем. Ставлю всё это в хорошо разогретую духовку. Когда блюдо почти готово, посыпаю тёртым сыром и запекаю до полной готовности.
Есть ещё вариант с мясом. Слои такии картошка, мясо, картошка, лук, грибы, сыр. А место сметаны в этом варианте майонез.
Количество продуктов колеблится в зависимости от количества гостей. На большой праздник противень получается очень тяжёлый, продуктов толстый слой, но всё равно всё пропекается.
Блюдо всегда идёт на ура и оно очень сытное


Моя тонкая душевная организация имеет своё определённое железобетонное мнение


Slastenka Дата: Пятница, 10.10.2008, 23:22 | Сообщение # 2
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Я такое готовила на ДР мужа, просто и вкусно. Всем понравилось)


mamaNastya Дата: Понедельник, 13.10.2008, 22:21 | Сообщение # 3
У нас гармоничная семья
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 725
Страна:
Город:Харьков
Подарки:3
Статус: Offline


Праздничные рулетики
Нам понадобиться:
1 луковица
500 г шампиньонов(можно консервированных)
сок половинки лимона
6 кружочков варёной ветчины
1 ч.л. сладкой паприки
соль, зелень,сливочное масло

Для соуса:
100 г белого сухого вина
4 ст.ложки сливок
1 ч.л. муки
1 яичный желток

Лук мелко порезать.
Грибы порезать небольшими пластиночками и полить лимонным соком.
Обжарить лук на сливичном масле, добавить грибы и жарить вместе с луком до готовности. Потом посолить и добавить сладкую паприку. Начинку положить на кружочек ветчины,свернуть рулетиком и закрепить деревянной зубочисткой. Выложить рулетики в смазанную маслом форму. Залить соусом.
Соус: смешать вино,сливки,муку и яичный желток.Посолить по вкусу. Поставить в разогретую до 200С духовку минут на 10-15
Готовые рулетики выложить на тарелку,полить соусом в котором они запекались и украсить зеленью.



Нататурик Дата: Вторник, 02.12.2008, 17:07 | Сообщение # 4
мисс справедливость
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 2928
Страна:
Город:Харьков
Подарки:10
Статус: Offline


А вы уже задумывались, чем вы порадуете гостей на новый год?

Моя тонкая душевная организация имеет своё определённое железобетонное мнение


Slastenka Дата: Вторник, 02.12.2008, 23:36 | Сообщение # 5
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




пойдем к свекрови не задумываясь)


Gela Дата: Среда, 03.12.2008, 10:54 | Сообщение # 6
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна:
Город:Харьков
Подарки:20
Статус: Offline




А я, когда приходят гости, обычно делаю мясо (телятину) с грибами, луком, сыром и под майонезом; или куриное филе с ананасами, с сыром и тоже под майонезом.


Бестия Дата: Четверг, 04.11.2010, 22:45 | Сообщение # 7
малыш
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 216
Страна:
Город:Харьков
Подарки:2
Статус: Offline


У меня в последнее время коронным блюдом праздничного стояла стали Зеленые рулетики с форелью biggrin

и еще Щучки фаршированные smile


(это не совсем красивый вариант, просто на скорую руку)




Сообщение отредактировал Бестия - Четверг, 04.11.2010, 23:16

NastasiKa Дата: Четверг, 04.11.2010, 23:01 | Сообщение # 8
мисс нежность
Группа: Модераторы
Сообщений: 6461
Страна:
Город:
Подарки:30
Статус: Offline






У меня картоха с мясом, луком и сыром на листе, или в горшочках. А теперь еще вариации на тему крабового салата - Крабовые, Яйца, Кукуруза + Вареное Куриное филе, Тертый сыр, и Помидор, или Ананас, или Кишмиш. По-разному получается, но, все-равно, вкусно ооочень-очень вкусно! Мы с мужем так придумали делать. Так этот салат никто из моих знакомых не делает smile


Валеровна Дата: Четверг, 04.11.2010, 23:56 | Сообщение # 9
супермамочка
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 4136
Страна:
Город:Харьков, Павлово Поле
Подарки:20
Статус: Offline




Бестия, дай, пожалуйста, рецептик рулетиков, их вид поразил мое воображение!!!!


Бестия Дата: Пятница, 05.11.2010, 00:21 | Сообщение # 10
малыш
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 216
Страна:
Город:Харьков
Подарки:2
Статус: Offline


Валеровна, хорошо, завтра выложу в закусках, а то сегодня уже не хоцца его набирать smile


Slastenka Дата: Пятница, 05.11.2010, 00:51 | Сообщение # 11
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Бестия, я подавилась слюной!


Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Разное » Ваше фирменное блюдо праздничного стола.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
  • Эррозия (81)
    [Семейное здоровье]
  • Сколиоз-бич современных школьников (0)
    [Здоровье ребенка]
  • Коррекция ДЦП- сенсорная интеграция и нарушения обучения (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Осенние поделки (16)
    [Рукоделие]
  • Дислексия и Дисграфия (1)
    [Детки старше 6-ти лет]
  • Особые дети (2)
    [Дети с особыми потребностями]
  • ДЦП-лечение (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Микрополяризация(ТКМП) (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Как не попасть в руки мошенникам (1)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Когнитивное развитие и расстройства (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Возраст (37)
    [Красота]
  • ADOS - тест,которому можно верить (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Просто о сложном:ОНР (0)
    [Здоровье ребенка]
  • Магнитотерапия после родов (0)
    [Послеродовое восстановление]
  • Чему и как учат детей с тяжелыми поражениями мозга (0)
    [Дети с особыми потребностями]

  • Сегодня у нас были
    PrestonKi, emorfesa
    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz