Форум для настоящих и будущих родителей

К пиву!

Slastenka

Дата: Пятница, 05.09.2014, 12:32 | Сообщение # 31

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

- За медалями и наградами ко мне в приват

Я подобные делала для вылазки, ничего так..

Крылышки в соевом соусе

Состав

крылышки куриные - 1 кг,
соевый соус - 100-150 мл,
мед - 2-3 ч.л,
чеснок - 2 дольки

Крылышки промыть, дать стечь воде и разрезать крылышко на 3 части по суставам.

Приготовить маринад. В кастрюльку или другую емкость, где будут мариноваться крылья, положить порезанные крылышки, добавить мед (если мед закристаллизовался - растопить его до жидкого состояния), влить соевый соус, добавить мелко порезанный или пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь.

Противень для запекания смазать маслом и выложить на него крылышки в один слой. Запекать на среднем огне до готовности, следя, чтобы крылья не подгорели.

Я еще режим гриля включала.

Gela

Дата: Пятница, 05.09.2014, 13:02 | Сообщение # 32

королева-королев

Группа: Постоянные жители

Сообщений: 8985

Страна:

Город:Харьков

Подарки:20

Статус: Offline

Цитата Slastenka (

)

Я еще режим гриля включала.

А я в термопакете делаю))) но не к пиву и не разрезаю)))

Slastenka

Дата: Пятница, 05.09.2014, 16:31 | Сообщение # 33

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

Цитата Gela (

)

А я в термопакете делаю))) но не к пиву и не разрезаю)))

тут у меня некоторые именно их к пиву жаждут) Но я кста тоже не разрезаю. Ножки тоже также) Иногда специй усяких.
Термопакет - это тот который рукав? Или это что то новенькое?

Gela

Дата: Пятница, 05.09.2014, 21:19 | Сообщение # 34

королева-королев

Группа: Постоянные жители

Сообщений: 8985

Страна:

Город:Харьков

Подарки:20

Статус: Offline

Ну, наверное, рукав. Это я его так называю)))
Просто перед тем как достать из духовки, разрезаю его минут за 20, и они поджариваются

Gela

Дата: Суббота, 06.09.2014, 18:05 | Сообщение # 35

королева-королев

Группа: Постоянные жители

Сообщений: 8985

Страна:

Город:Харьков

Подарки:20

Статус: Offline

Цитата Slastenka (

)

Крылышки в соевом соусе

Уже маринуются) сделаю сегодня)

Slastenka

Дата: Суббота, 06.09.2014, 18:08 | Сообщение # 36

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

Цитата Gela (

)

Уже маринуются) сделаю сегодня)

я прям себя чувствую составителем твоего меню)))

Mudrick

Дата: Суббота, 06.09.2014, 20:20 | Сообщение # 37

суперпоэт

Группа: Уважаемые пользователи

Сообщений: 3449

Страна:

Город:Харьков

Подарки:5

Статус: Offline

Ой, Надюш, может ты и мне меню составишь? ) ) ) Ато вечно пока придумаешь, что приготовить - голову сломаешь... К тому же мне надо быстро, дешево, полезно и вкусно. А сейчас эти условия все вместе мало совместимы...

Gela

Дата: Воскресенье, 07.09.2014, 00:54 | Сообщение # 38

королева-королев

Группа: Постоянные жители

Сообщений: 8985

Страна:

Город:Харьков

Подарки:20

Статус: Offline

Цитата Slastenka (

)

я прям себя чувствую составителем твоего меню)))

Еще придумай что-нибудь на следующую неделю)) а то мозги не работают меню составлять, все надоело)))

Slastenka

Дата: Понедельник, 13.10.2014, 18:19 | Сообщение # 39

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

Луковые кольца:

Кляр:
100 мл холодной воды
1 яйцо
4 ст.л. муки
4 ст.л. крахмала

Лук порезать кольцами и залить холодной водой. Слить, немного посолить и залить соевым соусом.
Приготовить из выше перечисленных ингредиентов кляр. Хорошо взбить, обмакивать лук в кляр и обжаривать в масле.
Получаются хрустящие колечки, без запаха и вкуса лука.
http://saechka.ru

Slastenka

Дата: Среда, 29.04.2015, 21:41 | Сообщение # 40

Супермамочка

Группа: Администраторы

Сообщений: 21270

Страна:

Город:

Подарки:21

Статус: Offline

Сырные крекеры

Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.

Рецепт приготовления:

Шаг 1
Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.

Шаг 2
Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

Шаг 3
Добавить натёртый сыр.

Шаг 4
Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.

Шаг 5
Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.

Шаг 6
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.

Шаг 7
Нарезать на сегменты.

Шаг 8
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.

Шаг 9
Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.

Шаг 10
Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.

Страница 3 из 3 « 1 2 3
Модератор форума: NastasiKa