Закуски - Страница 4 - Форум для будущих и настоящих родителей
Приветствую Вас Гость


Главная Закуски - Страница 4 - Форум для будущих и настоящих родителей

[ Личные сообщения()Новые сообщенияНаши Праздники!Правила форумаПоиск ]

  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: NastasiKa  
Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Закуски,бутерброды » Закуски (рецепты)
Закуски
Katusha Дата: Воскресенье, 07.11.2010, 10:44 | Сообщение # 46
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна:
Город:
Подарки:10
Статус: Offline




Quote (Бестия)
все гости обычно долго гадают: "А что это такое зеленое?"

так если б ты не написала, я б до сегодняшнего дня гадала? happy


Mixa Дата: Воскресенье, 05.12.2010, 20:08 | Сообщение # 47
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5349
Страна:
Город:Харьков
Подарки:8
Статус: Offline


Сырное рафаэлло

200 гр. голландского сыра
2 зубка чеснока
100 гр. крабовых палочек
1 яйцо
3-4 ст. ложки майонеза
фаршированный оливки (лимоном)

Сыр, яйцо и чеснок потереть на мелкую терку, добавить столько майонеза, чтобы получилась вязкая масса, из которой удобно лепить шарики.
Отдельно потереть на мелкую терку крабовые палочки.
Руки смачивать водой, брать немного сырной массы, формовать "лепешку", в серединку класть оливку.
Скатать шарик, обвалять в крабовых палочках.
поставить готовые шарики в холодильник чтобы немного застыли.
Очень вкусно все похвалили! wink



Мне ТАК скучно - мне нужна компания............... желательно нефтяная ))))))))

ReadmeAN Дата: Воскресенье, 05.12.2010, 22:38 | Сообщение # 48
звезда форума
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 1128
Страна:
Город:
Подарки:5
Статус: Offline


Quote (Mixa)
Очень вкусно все похвалили!

ага, ага!!! правда очень вкусно, у нас все такое любят)))



rigik Дата: Понедельник, 06.12.2010, 15:42 | Сообщение # 49
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна:
Город:Харьков
Подарки:23
Статус: Offline


Mixa, обязательно такие сделаю на НГ!!!!

адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua

Mixa Дата: Понедельник, 06.12.2010, 15:52 | Сообщение # 50
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5349
Страна:
Город:Харьков
Подарки:8
Статус: Offline


Quote (rigik)
обязательно такие сделаю на НГ!!!!

Советую wink , я гостям говорю, попробуйте рафаэлло, а кума мне , у с миндалем happy



Мне ТАК скучно - мне нужна компания............... желательно нефтяная ))))))))

murmosik1 Дата: Понедельник, 06.12.2010, 16:27 | Сообщение # 51
супермамочка
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 3401
Страна:
Город:Кременчуг
Подарки:16
Статус: Offline




Mixa, вместо оливки можно что то другое положить? Я бы такое рафаело с пальцами ела, а вот многие не любят оливки sad



Mixa Дата: Понедельник, 06.12.2010, 17:28 | Сообщение # 52
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 5349
Страна:
Город:Харьков
Подарки:8
Статус: Offline


Quote (murmosik1)
вместо оливки можно что то другое положить?

Я как то не задумывалась надо подумать чем можно заменить, ч думаю можно придумать какую нибудь альтернативу, но пока в голову ни че не лезет



Мне ТАК скучно - мне нужна компания............... желательно нефтяная ))))))))

NastasiKa Дата: Понедельник, 06.12.2010, 18:19 | Сообщение # 53
мисс нежность
Группа: Модераторы
Сообщений: 6461
Страна:
Город:
Подарки:30
Статус: Offline






У нас не любят оливки. Но мы такую закуску делаем либо без нее, просто шарик сырный, либо, кусочек (или несколько)свежего помидора можно положить. Уверяю, ну ничуть не хуже, чем с оливкой, а тем, кто их не ест - гораздо лучше wink


Slastenka Дата: Пятница, 09.12.2011, 23:45 | Сообщение # 54
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Думаю попробовать

в сырную массу можно добавить еще и немного чесночка для пикантности...

"Полосатая" закуска"

* Ветчина (нежирная, у меня говядина) — 350 г
* Сыр — 150 г
* Масло сливочное — 150 г
* Зелень (петрушки и укропа) — 50 г

Ветчину (желательно взять кусок правильной формы - овальной, круглой, квадратной или прямоугольной, вобщем, с ровными краями) нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм.

Сыр натереть на средней терке.

Зелень нашинковать.

Масло заранее вынуть из холодильника для размягчения.
Масло, сыр и зелень измельчить в блендере или тщательно перемешать с помощью миксера. Должна получиться вот такая вязкая масса.
На ломтик ветчины выложить сырную массу и разровнять.
Сверху снова положить ломтик ветчины и опять слой сырной массы и т.д. Последней должна быть ветчина.
Получается вот такой многослойный "гамбургер".
Убрать наш "гамбургер" на 30-40 минут в холодильник.
Перед подачей на стол нарезать его острым ножом вдоль на ломтики толщиной 5 мм.



Slastenka Дата: Суббота, 07.01.2012, 00:09 | Сообщение # 55
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Блинчики закусочные
(не знаю как называется)
делала седня

Напечь блинов(кто как делает я все на глаз, поэтому сложно сказать, ориентировочно 3 яйца,соль, сахар, молоко, мука) и до консистенции жидкой сметаны.
И туда 2 варианта начинки
вариант 1: тертые сырки , чеснок, укроп, майонез
вариант2: гриьбы жареные с луком, филе порезанное, пожаренное с карри, все измельченное в блендере.
Свернуть рулетиком и порезать. Нам больше с грибо-мясной понравилось по вкусу)



Миямото Дата: Воскресенье, 15.01.2012, 18:23 | Сообщение # 56
карапуз
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 52
Страна:
Город:Любомль
Подарки:0
Статус: Offline
Slastenka, класс! я тоже блинчики со всяческими начинками люблю делать:)

Slastenka Дата: Воскресенье, 15.01.2012, 18:28 | Сообщение # 57
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна:
Город:Харьков
Подарки:21
Статус: Offline




Миямото, спасибо, а какие у тебя начинки?)
Кстати с сырками которые на след день стали намного вкуснее) С кофе - улёт)



rigik Дата: Воскресенье, 15.01.2012, 19:53 | Сообщение # 58
королева-королев
Группа: Администраторы
Сообщений: 19900
Страна:
Город:Харьков
Подарки:23
Статус: Offline


а ведь скоро масленница и рецептик пригодится smile Сенькую

адрес для решения вопроса о размещении рекламы на нашем сайте: mamasuper@i.ua

Katusha Дата: Воскресенье, 15.01.2012, 20:54 | Сообщение # 59
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна:
Город:
Подарки:10
Статус: Offline




Quote (Slastenka)
Блинчики закусочные


я такое делала на днях, вкусно))))) smile только я еще добавила яйцо. а вообще блины, это просто шикарное блюдо, миллион начинок можно придумать и с каждой будет вкуснятина)))))

Gela Дата: Воскресенье, 15.01.2012, 22:47 | Сообщение # 60
королева-королев
Группа: Постоянные жители
Сообщений: 8985
Страна:
Город:Харьков
Подарки:20
Статус: Offline




Slastenka, ух-ты какой интересный рецепт, обязательно сделаю)
А я вот вместо блинчиков делаю еще с армянским (тонким) лавашом. Очень и очень вкусно!



Форум для будущих и настоящих родителей » Супер кулинария » Закуски,бутерброды » Закуски (рецепты)
  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:
  • Дислексия и Дисграфия (0)
    [Детки старше 6-ти лет]
  • Особые дети (2)
    [Дети с особыми потребностями]
  • ДЦП-лечение (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Микрополяризация(ТКМП) (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Как не попасть в руки мошенникам (1)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Сколиоз-бич современных школьников (0)
    [Здоровье ребенка]
  • Коррекция ДЦП- сенсорная интеграция и нарушения обучения (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Когнитивное развитие и расстройства (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Возраст (37)
    [Красота]
  • ADOS - тест,которому можно верить (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Просто о сложном:ОНР (0)
    [Здоровье ребенка]
  • Магнитотерапия после родов (0)
    [Послеродовое восстановление]
  • Чему и как учат детей с тяжелыми поражениями мозга (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • Психо-коррекционные занятия с «особыми» детьми (0)
    [Дети с особыми потребностями]
  • ДЦП- не приговор, а право на жизнь (0)
    [Дети с особыми потребностями]

  • Сегодня у нас были

    Самые активные
  • Slastenka
  • rigik
  • Gela
  • NastasiKa
  • свечка
  • Жменька
  • Mixa
  • Валеровна
  • Katusha
  • Mudrick


  • Copyright СуперМама © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz