|
Что вы сегодня приготовили?
|
|
|
Katusha
|
Дата: Пятница, 01.02.2013, 20:17 | Сообщение # 361 |
 супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна:  Город:
Статус: Offline
|
Цитата (Mudrick) На выходных хочу спечь пиццу,
я сейчас буду делать. жду мужа с продуктами))) 
Цитата (Mudrick) Кто знает хороший рецепт теста на быстрых дрожжах???
не знаю. я делаю или из тонких заготовок. или слоенное тесто) |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Пятница, 01.02.2013, 20:35 | Сообщение # 362 |
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Катя, вот Гела давала рецепт - http://supermama.at.ua/forum/66-1766-73414-16-1244054609 Я когда то делала, но насколько тонкое не вспомню, единственное важно действительно не передержать.
Выше я гавайскую опробовала - оно сладкое очень получается и не тонкая точно.
 |
| |
| |
|
Mudrick
|
Дата: Пятница, 01.02.2013, 21:56 | Сообщение # 363 |
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
Ссылка не открывается, но ладно, в инете нарыть можно, я просто думала может у кого-то есть свой проверенный рецепт ) ) ) ) Катюш, удачной пиццы! Я на слоеном тоже делала, вкусно, но это не пицца.
 |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Пятница, 01.02.2013, 22:14 | Сообщение # 364 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Mudrick, подправила
Где то еще Рыжик давала вроде рецепт, но сходу не найду...
Вот Юля-Золото давала http://supermama.at.ua/forum/68-1290-15926-16-1233932667 Жалко, что ушла, хорошая девочка)
|
| |
| |
|
|
Дата: Пятница, 01.02.2013, 22:22 | Сообщение # 365 |
|
Группа: Гости
|
Mudrick, у меня рецепт в хлебопечке, я вручную не делала, но там такое:
230 мл. воды
300-350 гр муки (я точно не скажу, но это 3 чашки по 230 мл.)
2 ст. ложки масла растительного
1 ст.л сахара
1 ч.л. соли
1,75 ч.л. дрожжей
Она его месит сначала все вместе. Потом 5 минут отстаивает в тепле, потом снова месит, и еще 20 мин отстаивает. По том еще месит, и отстаивает еще пол часа. Потом раскладываешь на лист, даешь 20 минут отдохнуть - начинку добавляешь и в духовку, на самый верх, почти на минимальный огонь 15-20 минут.
Тесто получается шикарное, очень вкусное. Хочешь тоненькое - разложи на листе тоненько. Хошь потолще - соответственно, не сильно старайся раскладывать.
А у нас сегодня и вчера была тушеная картошечка с мяском, и тушеная капуста с мяском))) |
| |
| |
|
NastasiKa
|
Дата: Пятница, 01.02.2013, 22:23 | Сообщение # 366 |
мисс нежность
Группа: Модераторы
Сообщений: 6461
Страна:  Город:
Статус: Offline
|
предыдущее мое, если что)))
 |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Пятница, 01.02.2013, 22:36 | Сообщение # 367 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
А я таки сделала зАразы)
|
| |
| |
|
Mudrick
|
Дата: Суббота, 02.02.2013, 00:53 | Сообщение # 368 |
|
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
О, спасибо, даже совет по выпеканию дали ) ) Ато я все думала, как ее в обычной духовке правильно печь, вообще-то в специальной печи пицца печется при темп 350-400 градусов где-то 7-10 мин в зависимости от размера. Но думаю если в обычной духовке зафигачить высокую темп, то низ сгорит, а середина не пропечется?? Сластенка, а почему ушла Юля?
|
| |
| |
|
Mudrick
|
Дата: Суббота, 02.02.2013, 00:54 | Сообщение # 369 |
|
суперпоэт
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3449
Страна: Город:Харьков
Статус: Offline
|
Да, ну и как же твои заразы?
|
| |
| |
|
|
Дата: Суббота, 02.02.2013, 01:07 | Сообщение # 370 |
|
Группа: Гости
|
Кать, но духовки ж отличаются. В моей старой я ставила на средний огонь, на 20 минут. А в рецепте стоит вообще, средний уровень, 230-240 градусов и 25-30 минут. Так что проверять надо, и приловчаться.
А Юля просто взяла и пропала, отовсюду. Сейчас вся в работе. Она теперь фотограф. |
| |
| |
|
Katusha
|
Дата: Суббота, 02.02.2013, 01:24 | Сообщение # 371 |
|
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата (Mudrick) Сластенка, а почему ушла Юля?
вот всегда хотела спросить вообще за девчонок - за Юлю золото, за Juliya, за miledi. они были такие завсегдатае. и в один миг взяли и пропали. вот я не представляю уже себя без вас! 
Цитата (Гость) Юля просто взяла и пропала
она второго ребеночка не родила?
Сообщение отредактировал Katusha - Суббота, 02.02.2013, 01:25 |
| |
| |
|
|
Katusha
|
Дата: Суббота, 02.02.2013, 01:40 | Сообщение # 373 |
|
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата (NastasiKa) А с Миледи там другая история, есть тема в "Посиделках" с ней беда приключилась, а после она уже не заходила
да, я читала(((но она ж вроде выходила на связь после этого. вроде ж на поправку пошла. |
| |
| |
|
Slastenka
|
Дата: Суббота, 02.02.2013, 02:06 | Сообщение # 374 |
|
Супермамочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 21270
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата (Katusha) за Juliya,
она вся ушла в работу и нашла еще подработку в виде продажи детских вещичек..теперь вот ей некогда, а потом наверно уже и отвыкла.
за Миледи вот каждый раз когда натыкаюсь на её фото или посты сердце приостанавливается... не знаю что там(
Юля, и правда везде пропала) Может обиделась в какой то степени на нас, но там в 2х словах не рассказать)
|
| |
| |
|
Katusha
|
Дата: Суббота, 02.02.2013, 02:18 | Сообщение # 375 |
|
супермамочка
Группа: Уважаемые пользователи
Сообщений: 3543
Страна: Город:
Статус: Offline
|
Цитата (Slastenka) Может обиделась в какой то степени на нас, но там в 2х словах не рассказать)
заинтриговала  |
| |
| |
Что вы сегодня приготовили? - Страница 25 - Форум для будущих и настоящих родителей
Так что нам всем остается только надеяться, что у нее все хорошо, и ей просто не до нас.